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Cocktail pops : mini-tartes et tourtes sucrées ou salées pour toutes les occasions

Auteur : Carol Hilker

Paru le : 21/08/2013
Éditeur(s) : Larousse
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Tendances gourmandes
Contributeur(s) : Photographe : Steve Painter

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Résumé

28 recettes de pie pops, mini-tartes et tourtes présentées sous forme de sucettes : pie pops noix de pécan et caramel, pie pops feuilletées aux pommes et au brie, boston cream pie pops, pie pops banana split, etc. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Cocktail pops Si vous aimez les tartes et les cake pops, vous allez adorer les pie pops ! Qu'elle soit sucrée ou salée, il est toujours irrésistible de croquer dans une pâte bien dorée pour savourer une garniture délicieusement fondante. Vous pourrez désormais déguster des versions « sucettes » de toutes vos tartes préférées sous une adorable forme miniature. Elles sont parfaites pour les fêtes d'enfants et d'adultes... ou juste pour se faire plaisir ! Régalez vos proches avec nos alléchantes recettes traditionnelles, telles que les délicieuses Pie pops choco-pécan au caramel ou les Pie pops à la crème de coco, légères comme une plume. Vous retrouverez dans le chapitre « Tartes aux fruits » de grands classiques comme la tourte aux cerises ou les Pies pops aux myrtilles. Pour le summum de la gourmandise, préparez une fournée de Pie pops au chocolat. Essayez les Boston cream pie pops ou les Pie pops ultra-gourmandes au chocolat et au beurre de cacahuètes. Lorsqu'il fait chaud, nos Pie pops glacées feront un dessert idéal. Goûtez les Pie pops chocolatées au citron vert ou encore les Pie pops glace à l'orange. Pour vos buffets, créez des amuse-bouches époustouflants avec nos recettes de Pie pops salées telles que les Pie pops au poulet ou les adorables Pie pops quiche lorraine. Cocktail pops Si vous aimez les tartes et les cake pops, vous allez raffoler des pie pops ! Cocktail pops vous propose des versions « sucettes » de toutes vos tartes préférées, à travers 28 délicieuses recettes d'adorables tartes miniatures, à déguster en toutes occasions : cocktails, mais aussi goûters, apéritifs...

Fiche Technique

Paru le : 21/08/2013

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Carol Hilker

Éditeur(s) : Larousse

Collection(s) : Tendances gourmandes

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-03-589150-7

EAN13 : 9782035891501

Format : Non précisé.

Reliure : Cartonné

Pages : 63

Hauteur : 20 cm / Largeur : 20 cm

Épaisseur : 1 cm

Poids : 343 g