Un livre de recettes avec des variétés de courges. ©Electre 2024
Courge, citrouille et potiron
Rien qu'en les regardant, les courges vous ensorcellent. Les découvrir en cuisine vous fait entrer dans le monde délicieux des citrouilles et des potirons. Régal pour l'oeil et le palais, ce monde enchanteur vous apportera aussi le plaisir de l'esprit et de la fête. Découvrez ce livre de recettes et retrouvez des saveurs authentiques qui vous invitent à table.
Les courges traduisent les extravagances de Dame Nature. Objet utilitaire ou d'art, elles amènent beaucoup de féerie en cuisine. La passion des auteurs vous guidera dans la réalisation de ce royaume des délices.
Paru le : 21/09/2006
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Yvonne Pahud Auteur : Marinette Tardy Auteur : Martine Meldem
Éditeur(s) :
Cabédita
Collection(s) : Archives gourmandes
Contributeur(s) : Préfacier : Michel Brancucci
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782882954763
Reliure : Broché
Pages : 79
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 15.0 cm
Épaisseur: 0.7 cm
Poids: 180 g
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