Des recettes simples à réaliser qui utilisent les produits traditionnels de l'île : récolte de la pêche, animaux d'élevage (chèvres, cochons), gibier, châtaignes... ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 22/05/2002

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Simon Grimaldi

Éditeur(s) : Edisud

Collection(s) : Voyages gourmands

Contributeur(s) : Auteur : Jean-Christian de Peretti - Auteur : Paule Erbalunga

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782744903144

Reliure : Broché

Pages : 143

Hauteur: 23.0 cm / Largeur 15.0 cm

Épaisseur: 1.0 cm

Poids: 1000 g

11,00 €

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