60 recettes de plats uniques traditionnels de France (soupes, poissons, volailles, viandes). Pour chacune des recettes, on donne une idée en plus, un conseil, qui permettent au lecteur d'apporter sa touche personnelle dans la réalisation de ces plats. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 17/05/2001

Thématique : Cuisine régionale

Auteur(s) : Auteur : Aglaé Blin

Éditeur(s) : Flammarion

Collection(s) : Cuisine saveur

Contributeur(s) : Photographe : Alain Muriot

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782082004909

Reliure : Relié sous jaquette

Pages : 126

Hauteur: 29.0 cm / Largeur 22.0 cm

Épaisseur: 1.5 cm

Poids: 965 g

12,20 €

Chargement...