Une cinquantaine de recettes autour des produits de la mer pour découvrir les spécialités culinaires du Languedoc-Roussillon et de la Côte d'Azur. ©Electre 2024
Une collection de quatre carnets manuscrits d'authentiques recettes tournées vers le large.
A travers des escales gourmandes de Port-Vendres à Menton, découvrez toutes les richesses et toutes les saveurs de notre patrimoine maritime.
Paru le : 06/04/2011
Thématique : Cuisine régionale
Auteur(s) : Auteur : Régine Lorfeuvre-Audabram
Éditeur(s) :
Les Cuisinières
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Cuisine des ports
ISBN : 978-2-36842-004-1
EAN13 : 9782368420041
Reliure : Relié
Pages : 81
Hauteur: 26.0 cm / Largeur 18.0 cm
Épaisseur: 1.3 cm
Poids: 480 g
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