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Cuisiner au champagne : dîner, au menu, les vins


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Résumé

Recueil de recettes de cuisine au champagne, simples ou raffinées : entrées, plats de la mer, plats de la terre, accompagnements, desserts. L'historique de cette cuisine est brièvement retracé. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 30/12/2007

Thématique : Cuisine régionale

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Coq à l'âne

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Auteur : Sandra Rota - Auteur : Lise Bésème-Pia - Auteur : Agnès Noyau

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-912036-37-7

EAN13 : 9782912036377

Reliure : Broché

Pages : 175

Hauteur: 29.0 cm / Largeur 20.0 cm


Épaisseur: 1.6 cm

Poids: 665 g