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Cuisiner les bécassines : la chasse aux flaveurs

Auteur : Patrice Février

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Résumé

141 recettes ordonnées par types de préparation et par spécialités régionales et nationales. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 27/05/2008

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Patrice Février

Éditeur(s) : Editions du Gerfaut

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-35191-025-2

EAN13 : 9782351910252

Reliure : Broché

Pages : 197

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm


Épaisseur: 1.5 cm

Poids: 320 g