130 recettes élaborées à partir de douze produits courants d'un placard de cuisine (miel, moutarde, farine, vinaigre, fruits secs, etc.), accompagnées de l'histoire de ces ingrédients. ©Electre 2025
Paru le : 29/10/2015
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Régine Rossi-Lagorce
Éditeur(s) :
Editions les Monédières
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Préfacier : Jacques Legros
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-36340-125-0
EAN13 : 9782363401250
Reliure : Broché
Pages : 249
Hauteur: 20.0 cm / Largeur 15.0 cm
Épaisseur: 2.3 cm
Poids: 353 g
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