Pourquoi ne pas utiliser les pots de verre pour faire cuire de réconfortantes croustades aux poires et aux amandes ou de délicieuses crèmes brûlées à l'orange ? Pourquoi ne pas leur faire honneur en y servant une élégante pêche melba, un étonnant cheesecake aux figues et au fromage de chèvre ou un savoureux soufflé glacé au chocolat ?... ©Electre 2026

Fiche Technique

Paru le : 20/06/2013

Thématique : Pratique Poche Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Andrea Jourdan

Éditeur(s) : Editions de l'Homme

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7619-3497-8

EAN13 : 9782761934978

Reliure : Broché

Pages : 192

Hauteur: 23.0 cm / Largeur 18.0 cm

Épaisseur: 1.3 cm

Poids: 380 g

21,00 €

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