Après avoir décrit 34 châteaux privés, l'auteur nous livre plus d'une centaine de savoureuses recettes, simples ou plus raffinées, toutes ayant été soigneusement testées et adaptées à la cuisine moderne. ©Electre 2024
Paru le : 01/01/1993
Thématique : Cuisine régionale
Auteur(s) : Auteur : Anne Willan
Éditeur(s) :
Flammarion
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Christopher Baker
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782082005722
Reliure : Relié
Pages : 224
Hauteur: 29.0 cm / Largeur 25.0 cm
Épaisseur: 2.4 cm
Poids: 1360 g
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