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Expliquez-moi la chaîne du froid !

Auteur : André Gac

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Résumé

Explique comment fonctionne la chaîne du froid et pourquoi le froid est un moyen efficace de conservation. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 30/01/2005

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : André Gac

Éditeur(s) : PYC Livres

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782862430775

Reliure : Broché

Pages : 136


Poids: 0 g