Itinéraire à travers le vignoble bordelais à la découverte des produits du terroir, de ses traditions, ses marchés, ses animations autour des métiers de bouche, et guide pratique proposant des circuits de visite faisant le tour des meilleures adresses de la région. Avec une quarantaine de recettes illustrées ainsi que les produits primés. ©Electre 2024
Paru le : 06/10/2006
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Alexandre Le Boulc'h Auteur : Franck Salein
Éditeur(s) :
SC2 éditions
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Jacques Villégier - Préfacier : Patrick Poivre d'Arvor
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-916821-01-6
EAN13 : 9782916821016
Reliure : Relié
Pages : 207
Hauteur: 26.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 2.0 cm
Poids: 0 g
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