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Gratins maison : les meilleures recettes

Auteur : Noëmie André

Paru le : 30/10/2013
Éditeur(s) : Larousse
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Livres-objets
Contributeur(s) : Photographe : Luna Solère

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Résumé

35 recettes de gratins, des plus classiques aux plus originales, présentées dans un livre rond : hachis parmentier, brandade de morue aux olives vertes, gratin d'endives au lard fumé et au comté, etc. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Gratins maison Faites gratiner, en toute saison ! Découvrez 35 délicieuses recettes, faciles et rapides : gratin dauphinois de notre enfance, parmentier et ses multiples variations, tartiflette des grandes tablées de copains, plats végétariens et de légumes mais aussi riz au lait ou gratins de fruits, idéals pour conclure légèrement un repas. Avec les gratins, vous aimerez les légumes ! Spécial grandes tablées !

Fiche Technique

Paru le : 30/10/2013

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Noëmie André

Éditeur(s) : Larousse

Collection(s) : Livres-objets

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-03-589546-4

EAN13 : 9782035895462

Format : Non précisé.

Reliure : Cartonné

Pages : 78

Hauteur : 29 cm / Largeur : 29 cm

Épaisseur : 1,5 cm

Poids : 754 g