35 recettes de gratins, des plus classiques aux plus originales, présentées dans un livre rond : hachis parmentier, brandade de morue aux olives vertes, gratin d'endives au lard fumé et au comté, etc. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 30/10/2013

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Noëmie André

Éditeur(s) : Larousse

Collection(s) : Livres-objets

Contributeur(s) : Photographe : Luna Solère

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-03-589546-2

EAN13 : 9782035895462

Reliure : Cartonné

Pages : 78

Hauteur: 29.0 cm / Largeur 29.0 cm

Épaisseur: 1.8 cm

Poids: 740 g

6,95 €

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