Paru le : 15/06/2002

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Jean-Pierre Ruasse

Éditeur(s) : IPREDIS

Collection(s) : L'indispensable en nutrition

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782908502268

Reliure : Broché

Pages : 277

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm

Épaisseur: 2.1 cm

Poids: 370 g