Succédant à sa grand-mère, dans le petit village d'Illhaeusern, M. Haeberlin dirige l'Auberge de l'Ill. Il dévoile ici de savoureuses recettes traditionnelles au goût de terroir. ©Electre 2025
Paru le : 31/08/1995
Thématique : Cuisine régionale
Auteur(s) : Auteur : Marc Haeberlin
Éditeur(s) :
Albin Michel
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Jean-Jacques Magis - Rédacteur / Rapporteur : Elisabeth Scotto - Collaborateur : Elisabeth Scotto
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782226075574
Reliure : Relié
Pages : 144
Hauteur: 28.0 cm / Largeur 22.0 cm
Épaisseur: 1.8 cm
Poids: 994 g
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