Propose des recettes traditionnelles, de l'apéritif au dessert sans oublier les bredele, pour retrouver les saveurs d'antan et le patrimoine culinaire de l'Alsace. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 09/12/2003

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Frédérique Triquenot

Éditeur(s) : Editions Coprur

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : La cuisine au fil des saisons

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782842081171

Reliure : Cartonné

Pages : 109

Hauteur: 23.0 cm / Largeur 25.0 cm

Épaisseur: 1.5 cm

Poids: 660 g

10,00 €

Chargement...