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La cuisine au fil des saisons : trente idées de menus

Auteur : Jacqueline Asingo-Baillod

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Résumé

Des idées de menus originales et faciles à réaliser, pour s'accorder avec les saisons et varier les plaisirs de la table. ©Electre 2025

Chacune et chacun appréhendent la programmation de menus journaliers ou de fêtes qui souvent se traduit par un casse-tête.

Afin de diversifier votre calendrier alimentaire au gré des jours, des saisons et des occasions, Jacqueline Asingo, amoureuse d'une table simple et joyeuse, vous propose ses idées originales et faciles à réaliser dont les ingrédients de base se trouvent dans n'importe quel commerce à côté de chez vous.

Ses menus sont conçus pour s'accorder avec les saisons et pour varier les plaisirs de la table. Ils sont d'inspirations diverses et font un petit tour du monde des saveurs gastronomiques. Ils apportent un peu de fantaisie dans vos réceptions, d'inédit, d'inattendu, de surprise. Quelle joie de surprendre vos convives par un mets d'une saveur inconnue et délicieuse !

Fiche Technique

Paru le : 22/04/2009

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Jacqueline Asingo-Baillod

Éditeur(s) : Cabédita

Collection(s) : Archives gourmandes

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-88295-536-4

EAN13 : 9782882955364

Reliure : Broché

Pages : 139

Hauteur: 22.0 cm / Largeur 15.0 cm


Épaisseur: 1.1 cm

Poids: 300 g