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La cuisine bretonne de mamie

Auteur : Frédérique Monnier

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Résumé

Une présentation des plats traditionnels servis en Bretagne lors des repas de famille ou des fêtes : pâté de campagne, soupe au lait, lapin au cidre, homards à la morbihannaise, far aux pruneaux, crêpes de froment, etc. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 17/05/2014

Thématique : Cuisine régionale

Auteur(s) : Auteur : Frédérique Monnier

Éditeur(s) : Marivole éditions

Collection(s) : La cuisine de mamie

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-36572-236-0

EAN13 : 9782365722360

Reliure : Broché

Pages : 119

Hauteur: 23.0 cm / Largeur 14.0 cm


Épaisseur: 1.4 cm

Poids: 250 g