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La cuisine bourguignonne de mamie
Éditeur(s): Marivole éditions
Une présentation des plats traditionnels servis en Bourgogne lors des repas de famille ou à l'occasion de fêtes. ©Electre 2024
14,90 €
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La cuisine normande de Mamie
Éditeur(s): Marivole éditions
Une présentation des plats traditionnels servis en Normandie lors des repas de famille ou à l'occasion de fêtes. ©Electre 2024
14,90 €
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La cuisine auvergnate de mamie
Éditeur(s): Marivole éditions
Une présentation des plats traditionnels servis en Auvergne lors des repas de famille ou à l'occasion de fêtes. ©Electre 2024
14,90 €
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La cuisine picarde de mamie
Éditeur(s): Marivole éditions
Une présentation des plats traditionnels servis en Picardie lors des repas de famille ou à l'occasion de fêtes. ©Electre 2024
14,90 €
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La cuisine lorraine de mamie
Éditeur(s): Editions Ma Région
Une présentation des plats traditionnels servis en Lorraine lors des repas de famille ou des fêtes : bouchées à la reine, tourte au munster, flamiche aux poireaux, daube de boeuf à la bière, clafoutis aux mirabelles, strudel aux pommes, etc. ©Electre 2024
14,90 €
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La cuisine limousine de mamie
Éditeur(s): Marivole éditions
Plus de 100 recettes traditionnelles originaires de la province du Limousin. Au menu notamment : terrine de lièvre à la sarriette, soupe aux haricots, boudin aux châtaignes, lapin aux navets, brochet au vin blanc, clafoutis... ©Electre 2024
14,90 €
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La cuisine franc-comtoise de mamie
Éditeur(s): Editions Ma Région
Une présentation des plats traditionnels servis en Franche-Comté lors des repas de famille ou à l'occasion de fêtes : salade de cramaillots, grenouilles sautées au vin jaune, pommes de terre farcies à la cancoillotte, etc. ©Electre 2024
14,90 €
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La cuisine lorraine de mamie
Éditeur(s): Marivole éditions
Une présentation des plats traditionnels servis en Lorraine lors des repas de famille ou des fêtes : bouchées à la reine, tourte au munster, flamiche aux poireaux, daube de boeuf à la bière, clafoutis aux mirabelles, strudel aux pommes, etc. ©Electre 2024
14,90 €
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La cuisine bretonne de mamie
Éditeur(s): Marivole éditions
Une présentation des plats traditionnels servis en Bretagne lors des repas de famille ou des fêtes : pâté de campagne, soupe au lait, lapin au cidre, homards à la morbihannaise, far aux pruneaux, crêpes de froment, etc. ©Electre 2024
14,90 €
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La cuisine landaise de Mamie
Éditeur(s): Marivole éditions
Une présentation des plats traditionnels servis dans les Landes lors des repas de famille ou à l'occasion de fêtes. ©Electre 2024
14,90 €
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La cuisine forézienne de mamie
Éditeur(s): Marivole éditions
Plus de 100 recettes traditionnelles du Forez. Au menu notamment : caviar de courgettes, pâté au lard, blanquette de poulet, pain au brochet, soupe rousse, poires au vin... ©Electre 2024
14,90 €
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La cuisine du Nord de mamie
Éditeur(s): Marivole éditions
Une présentation des plats traditionnels servis dans le Nord lors des repas de famille ou à l'occasion de fêtes : carbonnades, libouli, potjevleesch, etc. ©Electre 2024
5,00 €
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La cuisine beauceronne de mamie
Éditeur(s): Marivole éditions
Plus de 100 recettes traditionnelles originaires des campagnes de Beauce. Au menu notamment : soupe au cresson, boeuf aux carottes, escalopes fermières, faisan farci, truites à la moutarde, omelette à la citrouille, brioche aux fruits confits... ©Electre 2024
14,90 €
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La cuisine franc-comtoise de mamie
Éditeur(s): Marivole éditions
Une présentation des plats traditionnels servis en Franche-Comté lors des repas de famille ou à l'occasion de fêtes. ©Electre 2024
14,90 €
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La cuisine corse de Mamie
Éditeur(s): Marivole éditions
Une présentation des plats traditionnels servis en Corse, plus particulièrement à Luri, dans le cap Corse, lors des repas de famille ou à l'occasion de fêtes. ©Electre 2024
14,90 €
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La cuisine solognote & orléanaise de mamie
Éditeur(s): Marivole éditions
Une présentation des plats traditionnels servis en région Centre lors des repas de famille ou des fêtes : flan aux asperges, boudin noir aux poires, poule au riz, tête de veau ravigote, merveilles, palets aux raisins, etc. ©Electre 2024
14,90 €
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La cuisine creusoise de mamie
Éditeur(s): Marivole éditions
Une présentation des plats traditionnels de la Creuse servis lors des repas de famille ou des fêtes : terrine de sanglier aux châtaignes, soupe à l'oseille, chou braisé aux saucisses, rôti de porc au foin, tourtière creusoise, mounassou, etc. ©Electre 2024
14,90 €
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La cuisine bourbonnaise & nivernaise de mamie
Éditeur(s): Marivole éditions
Plus de 100 recettes traditionnelles des provinces du Bourbonnais et du Nivernais. Au menu notamment : escargots poêlés au chou vert, soupe au vin, alouettes aux raisins, poulet au fromage, potée aux lentilles, gâteau aux noix... ©Electre 2024
14,90 €
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La cuisine pied-noir de mamie
Éditeur(s): Marivole éditions
Une présentation de la cuisine pied-noir : couscous, beignets d'aubergines, gâteau aux fleurs d'oranger, etc. ©Electre 2024
14,90 €
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La cuisine berrichonne de mamie
Éditeur(s): Marivole éditions
Plus de 100 recettes traditionnelles originaires de la province de Berry. Au menu notamment : salade de pissenlits, soupe de fèves, carbonade de mouton, pintade aux cerises, filets de sandre au safran, girolles au lard, bugnes... ©Electre 2024
14,90 €
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