Une présentation des plats traditionnels servis en Lorraine lors des repas de famille ou des fêtes : bouchées à la reine, tourte au munster, flamiche aux poireaux, daube de boeuf à la bière, clafoutis aux mirabelles, strudel aux pommes, etc. ©Electre 2025
Paru le : 23/03/2018
Thématique : Cuisine régionale
Auteur(s) : Auteur : Fanny Rose
Éditeur(s) :
Editions Ma Région
Collection(s) : La cuisine de mamie
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-490376-01-8
EAN13 : 9782490376018
Reliure : Broché
Pages : 119
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 14.0 cm
Épaisseur: 1.5 cm
Poids: 240 g
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