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La cuisine au temps de Frédéric Mistral
Éditeur(s): Ed. CPE
Une présentation de la cuisine provençale traditionnelle, à base de produits régionaux et de saison que le poète Frédéric Mistral appréciait et célébrait. ©Electre 2024
5,90 €
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La cuisine bourguignonne de mamie
Éditeur(s): Marivole éditions
Une présentation des plats traditionnels servis en Bourgogne lors des repas de famille ou à l'occasion de fêtes. ©Electre 2024
14,90 €
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Madeleines et autres gourmandises
Éditeur(s): Ed. CPE
Une centaine de recettes de madeleines, muffins et autres gâteaux salés ou sucrés. ©Electre 2024
8,00 €
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La cuisine picarde de mamie
Éditeur(s): Marivole éditions
Une présentation des plats traditionnels servis en Picardie lors des repas de famille ou à l'occasion de fêtes. ©Electre 2024
14,90 €
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L'huile d'olive
Éditeur(s): Ed. CPE
Une sélection de recettes à base d'huile d'olive : pissaladière, carpaccio, magrets de canard, pain tomate, salade de fruits, tapenade, etc. ©Electre 2024
8,00 €
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La cuisine lorraine de mamie
Éditeur(s): Editions Ma Région
Une présentation des plats traditionnels servis en Lorraine lors des repas de famille ou des fêtes : bouchées à la reine, tourte au munster, flamiche aux poireaux, daube de boeuf à la bière, clafoutis aux mirabelles, strudel aux pommes, etc. ©Electre 2024
14,90 €
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La cuisine lorraine de mamie
Éditeur(s): Marivole éditions
Une présentation des plats traditionnels servis en Lorraine lors des repas de famille ou des fêtes : bouchées à la reine, tourte au munster, flamiche aux poireaux, daube de boeuf à la bière, clafoutis aux mirabelles, strudel aux pommes, etc. ©Electre 2024
14,90 €
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La cuisine du Nord de mamie
Éditeur(s): Marivole éditions
Une présentation des plats traditionnels servis dans le Nord lors des repas de famille ou à l'occasion de fêtes : carbonnades, libouli, potjevleesch, etc. ©Electre 2024
5,00 €
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La cuisine méditerranéenne
Éditeur(s): Magasin pittoresque
Des recettes des régions françaises bordant la Méditerranée, avec des plats et des desserts du terroir. ©Electre 2024
5,90 €
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