Une présentation des plats traditionnels de la Creuse servis lors des repas de famille ou des fêtes : terrine de sanglier aux châtaignes, soupe à l'oseille, chou braisé aux saucisses, rôti de porc au foin, tourtière creusoise, mounassou, etc. ©Electre 2025
Paru le : 17/05/2014
Thématique : Cuisine régionale
Auteur(s) : Auteur : Christophe Matho
Éditeur(s) :
Marivole éditions
Collection(s) : La cuisine de mamie
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-36572-233-9
EAN13 : 9782365722339
Reliure : Broché
Pages : 119
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 14.0 cm
Épaisseur: 1.4 cm
Poids: 248 g
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