Après une présentation des mots, ustensiles, et vivres à l'époque du 2e âge du fer juste avant l'arrivée de la culture romaine, l'ouvrage propose 275 recettes classées par saison, avec les ingrédients disponibles il y a deux mille ans. ©Electre 2025
Paru le : 27/09/2006
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Anne Flouest Auteur : Jean-Paul Romac
Éditeur(s) :
Bleu autour
Bibracte
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-912019-49-3
EAN13 : 9782912019493
Reliure : Broché
Pages : 253
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 2.2 cm
Poids: 460 g
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