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La cuisine gauloise continue

Éditeur(s): Bleu autour
Après une présentation des mots, des ustensiles, des modes de cuisson et des vivres à l'époque du deuxième âge du fer juste avant l'arrivée de la culture romaine, l'ouvrage propose 400 recettes classées par saison, avec les ingrédients disponibles il y a deux mille a...
20,00 €
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La cuisine gauloise continue

Éditeur(s): Bleu autour
Bibracte
Après une présentation des mots, ustensiles, et vivres à l'époque du 2e âge du fer juste avant l'arrivée de la culture romaine, l'ouvrage propose 275 recettes classées par saison, avec les ingrédients disponibles il y a deux mille ans. ©Electre 2024
18,00 €
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La cuisine néolithique : et la grotte de la Molle-Pierre

Éditeur(s): J.-P. Rocher
C'est au néolithique, 5.000 ans avant notre ère que, d'après les auteurs, seraient nés l'hédonisme et la gastronomie. Ils en apportent la preuve avec plus de 200 recettes originales, vérifiées et réalisables de nos jours. Avec des comptes rendus inédits de fouilles d...
23,40 €
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Archéologie au quotidien : la démarche archéologique

Éditeur(s): Canopé-CRDP de l'académie de Dijon
Propose des fiches d'activités qui se veulent des outils au service des enseignants désireux de développer leurs pratiques pédagogiques dans le domaine de l'archéologie. Le CD-ROM contient 191 photos. ©Electre 2024
20,00 €
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