Des recettes pour quatre personnes, classés par régions, pour cuisiner des produits du terroir et préparer une cotriade, des tripes à la mode de Caen, de la garbure, une piperade, etc. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 20/06/2014

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Marie Gosset

Éditeur(s) : De Vecchi

Collection(s) : La cuisine du terroir

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7328-9750-9

EAN13 : 9782732897509

Reliure : Relié

Pages : 191

Hauteur: 25.0 cm / Largeur 18.0 cm

Épaisseur: 2.1 cm

Poids: 660 g

9,90 €

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