Près de 100 recettes s'inspirant du terroir du sud de la France. Au menu notamment : aubergines frites au cumin, pistou de tomates séchées, cargolade, daube de sanglier, tarte aux kiwis... ©Electre 2024
Une cuisine conviviale, des recettes faciles, savoureuses et colorées, inspirées de l'art de vivre du Sud et de la tradition familiale.
Paru le : 19/06/2014
Thématique : Cuisine régionale
Auteur(s) : Auteur : Alain Biles
Éditeur(s) :
Presses du Midi
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Christel Errera
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-8127-0571-7
EAN13 : 9782812705717
Reliure : Broché
Pages : 169
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 21.0 cm
Épaisseur: 1.5 cm
Poids: 464 g
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