Présente des recettes traditionnelles pour tous les jours ou les grandes occasions, qui témoignent d'une gastronomie familiale et bourgeoise affinée par les grands chefs d'hier et d'aujourd'hui. ©Electre 2025
Paru le : 30/09/2005
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Annick Floc'h
Éditeur(s) :
Ed. De Borée
Collection(s) : Saveurs des terroirs
Contributeur(s) : Illustrateur : Christine Henry - Préfacier : Gwenc'hlan Le Scouëzec
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782844943644
Reliure : Broché
Pages : 293
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 2.8 cm
Poids: 585 g
Carte fidélité
Mollat Radio
