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La douce folie des biscuits : 100 recettes essentielles de macarons, petits fours, cookies, cakes, tiramisu...

Auteur : Marie Joly

Paru le : 06/06/2007
Éditeur(s) : City
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

100 recettes sucrées, inventives comme le macaron au thé vert ou la réglisse, et aussi traditionnelles, au chocolat, les sablés, les tuiles, les cookies, etc. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Moelleux ou craquants, à l'heure du thé ou en dessert, les biscuits conduisent tous les gourmands au péché... Voici donc les 100 meilleures créations de petits ou grands gâteaux dont on ne fait qu'une douce bouchée. Impossible de résister à la tentation ! Qu'il s'agisse de biscuits de notre enfance ou de recettes beaucoup plus contemporaines et tendances, vous craquerez forcément pour les macarons au coeur fondant ou les tiramisus voluptueux aux saveurs réinventées. Sans oublier les autres douceurs indispensables : sablés, langues-de-chat, tuiles, muffins, cookies, brownies, roulés et autres feuilletés...

Fiche Technique

Paru le : 06/06/2007

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Marie Joly

Éditeur(s) : City

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-35288-070-X

EAN13 : 9782352880707

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 112

Hauteur : - cm / Largeur : - cm

Épaisseur : - cm

Poids : 645 g