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Livres Marie Joly
Éditeur(s) :
City
75 recettes de gratins à servir en entrée, en plat ou en dessert : gratin savoyard, gratin d'aubergines à la bolognaise, gratin de raie aux épinards, lasagnes au pesto, riz au lait, etc. ©Electre 2025
7,95 €
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Éditeur(s) :
City
Sélection de 110 recettes pour créer des gratins et des soufflés, simples à réaliser et inratables. ©Electre 2025
3,54 €
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Éditeur(s) :
City
Présentation de 150 recettes de régime. Cet ouvrage détaille quelques conseils de nutrition et de diététique pour apprendre à bien manger. ©Electre 2025
3,54 €
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Éditeur(s) :
City
75 recettes à base de pâtes. Avec une fiche technique pour fabriquer ses pâtes soi-même. ©Electre 2025
7,95 €
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Le meilleur des tartes & salades : 80 recettes indispensables de tartes, salades de saison et sauces
Éditeur(s) :
City
80 recettes de tartes, de salades et de sauces d'accompagnement. Avec des recettes classiques : la salade tomates-mozzarella, la tarte aux poireaux, etc., mais aussi des variations originales comme la salade primevère piquante et quiche au brocolis, la salade de flét...
7,95 €
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Éditeur(s) :
City
65 recettes de verrines et de verres, froids ou chauds, sucrés ou salés : crumble de champignons, verrines de kefta, verrines de tartare de saumon, salade de fruits rouges, etc. ©Electre 2025
8,65 €
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Éditeur(s) :
City
110 exercices et jeux et des conseils pratiques sur la cuisine, les aliments, les boissons, les spécialités régionales, etc. Avec en fin d'ouvrage, les corrigés et des recettes. ©Electre 2025
7,65 €
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Éditeur(s) :
City
Craquants, croquants, fondants, moelleux, croustillants, onctueux et toujours sucrés, tels sont les desserts présentés dans ce livre à travers une centaine de recettes : macarons, tiramisus, brownies, beignets, crumbles, etc. ©Electre 2025
13,10 €
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Éditeur(s) :
City
120 recettes de cakes tendance et originaux, salés et sucrés, à réaliser avec des ingrédients simples : cakes au potiron, au thé vert, surimi-carottes, marbré, aux amandes... ©Electre 2025
3,54 €
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Éditeur(s) :
City
100 recettes sucrées, inventives comme le macaron au thé vert ou la réglisse, et aussi traditionnelles, au chocolat, les sablés, les tuiles, les cookies, etc. ©Electre 2025
13,70 €
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Éditeur(s) :
City
Verrines, cuillères gourmandes, canapés et bouchées : 60 recettes et idées pour réussir ses apéritifs. ©Electre 2025
7,90 €
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Éditeur(s) :
City
Recueil d'écrits divers, littéraires et scientifiques, et d'informations en tout genre comme l'art de bien plier sa serviette, l'étonnante histoire de la pomme de terre, les bonnes températures pour servir les vins et leur alliance avec les mets, la liste des végétar...
15,00 €
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Éditeur(s) :
City
Cent trente recettes de salades originales et savoureuses pour faire de la salade un plat à part entière : salades salées (salade de Saint-Jacques à la mangue, salade de crevettes aux cèpes, salade d'artichaut aux amandes, salade au curry, etc.) mais aussi sucrées (s...
3,54 €
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Éditeur(s) :
City
La cuisine à la vapeur, c'est d'abord une cuisine saine et équilibrée mais pas fade pour autant. Au contraire, réalisées avec un cuit-vapeur, les 75 recettes proposées dans ce livre sont colorées et les saveurs des légumes, des poissons et des viandes restent intacte...
7,95 €
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Éditeur(s) :
IDEO
30 recettes de soupes chaudes ou froides, salées ou sucrées : velouté de carottes au parfum d'orange, soupe miso, crème de lentilles au corail, soupe de cerises à la coriandre... ©Electre 2025
3,50 €
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Éditeur(s) :
City
Les cupcakes sont des gâteaux miniatures recouverts d'un léger glaçage. 75 recettes pour toutes les occasions : cupcakes à la rose, au thé vert, façon baba, aux pâtes de fruits, muffins à la confiture de lait, etc. ©Electre 2025
7,95 €
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Éditeur(s) :
City
Présentation de quelque 110 recettes d'apéritifs : verrines très tendance, bouchées craquantes, canapés moelleux, dips (crudités à tremper dans des sauces) et autres cuillères gourmandes... ©Electre 2025
13,15 €
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Éditeur(s) :
City
Présentation de 120 recettes, pour des pains, des cakes et des brioches, à réaliser grâce à la machine à pain. ©Electre 2025
3,54 €
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Éditeur(s) :
City
65 recettes de desserts classiques et originaux, avec des conseils pour les réussir à tous les coups : macarons, charlottes, brownies, flans, cakes, glaces, etc. ©Electre 2025
7,90 €
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Éditeur(s) :
IDEO
Recettes de petits gâteaux décorés : cupcakes aux figues et à la cannelle, au chocolat blanc, aux pâtes de fruits, etc. ©Electre 2025
3,50 €
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Éditeur(s) :
City
Des créations originales et simples de crumbles pour varier les plaisirs au rythme des moments de la journée et des saisons : crumbles salés ou sucrés, aux légumes ou à la viande, au poisson ou aux fruits. ©Electre 2025
8,10 €
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Éditeur(s) :
City
Présentation de soixante-dix recettes, pour des pains, des cakes sucrés ou salés, des brioches, à réaliser grâce à la machine à pain. Avec des conseils pratiques sur les farines et levures. ©Electre 2025
7,95 €
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Éditeur(s) :
IDEO
200 recettes pour cuisiner sauces, soupes, entrées poissons, viandes, boissons et desserts à la bière, qu'elle soit blonde ou brune, amère ou fruitée. ©Electre 2025
12,94 €
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