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Suggestions de contenus éditoriaux
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Suggestions littéraires
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Soufflés & gratins : 110 recettes tendances
Éditeur(s): City
Sélection de 110 recettes pour créer des gratins et des soufflés, simples à réaliser et inratables. ©Electre 2024
3,54 €
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Menus poids plume : légères, faciles et savoureuses
Éditeur(s): City
Présentation de 150 recettes de régime. Cet ouvrage détaille quelques conseils de nutrition et de diététique pour apprendre à bien manger. ©Electre 2024
3,54 €
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Le meilleur de la pasta : 75 recettes indispensables de spaghettis, tortellini, farfalle, fettucini, raviolis...
Éditeur(s): City
75 recettes à base de pâtes. Avec une fiche technique pour fabriquer ses pâtes soi-même. ©Electre 2024
7,95 €
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Le meilleur des tartes & salades : 80 recettes indispensables de tartes, salades de saison et sauces
Éditeur(s): City
80 recettes de tartes, de salades et de sauces d'accompagnement. Avec des recettes classiques : la salade tomates-mozzarella, la tarte aux poireaux, etc., mais aussi des variations originales comme la salade primevère piquante et quiche au brocolis, la salade de flét...
7,95 €
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Verrines & verres gourmands
Éditeur(s): City
65 recettes de verrines et de verres, froids ou chauds, sucrés ou salés : crumble de champignons, verrines de kefta, verrines de tartare de saumon, salade de fruits rouges, etc. ©Electre 2024
8,65 €
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Cuisine : cahier de révision
Éditeur(s): City
110 exercices et jeux et des conseils pratiques sur la cuisine, les aliments, les boissons, les spécialités régionales, etc. Avec en fin d'ouvrage, les corrigés et des recettes. ©Electre 2024
7,65 €
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Desserts & douceurs
Éditeur(s): City
Craquants, croquants, fondants, moelleux, croustillants, onctueux et toujours sucrés, tels sont les desserts présentés dans ce livre à travers une centaine de recettes : macarons, tiramisus, brownies, beignets, crumbles, etc. ©Electre 2024
13,10 €
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Cakes maison
Éditeur(s): City
120 recettes de cakes tendance et originaux, salés et sucrés, à réaliser avec des ingrédients simples : cakes au potiron, au thé vert, surimi-carottes, marbré, aux amandes... ©Electre 2024
3,54 €
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La douce folie des biscuits : 100 recettes essentielles de macarons, petits fours, cookies, cakes, tiramisu...
Éditeur(s): City
100 recettes sucrées, inventives comme le macaron au thé vert ou la réglisse, et aussi traditionnelles, au chocolat, les sablés, les tuiles, les cookies, etc. ©Electre 2024
13,70 €
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Apéritifs parfaits
Éditeur(s): City
Verrines, cuillères gourmandes, canapés et bouchées : 60 recettes et idées pour réussir ses apéritifs. ©Electre 2024
7,90 €
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Miscellanées des arts culinaires
Éditeur(s): City
Recueil d'écrits divers, littéraires et scientifiques, et d'informations en tout genre comme l'art de bien plier sa serviette, l'étonnante histoire de la pomme de terre, les bonnes températures pour servir les vins et leur alliance avec les mets, la liste des végétar...
15,00 €
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Salades fraîcheur
Éditeur(s): City
Cent trente recettes de salades originales et savoureuses pour faire de la salade un plat à part entière : salades salées (salade de Saint-Jacques à la mangue, salade de crevettes aux cèpes, salade d'artichaut aux amandes, salade au curry, etc.) mais aussi sucrées (s...
3,54 €
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Le meilleur des gratins : 75 recettes indispensables de plats gratinés, sucrés et salés
Éditeur(s): City
75 recettes de gratins à servir en entrée, en plat ou en dessert : gratin savoyard, gratin d'aubergines à la bolognaise, gratin de raie aux épinards, lasagnes au pesto, riz au lait, etc. ©Electre 2024
7,95 €
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Le meilleur du cuit-vapeur
Éditeur(s): City
La cuisine à la vapeur, c'est d'abord une cuisine saine et équilibrée mais pas fade pour autant. Au contraire, réalisées avec un cuit-vapeur, les 75 recettes proposées dans ce livre sont colorées et les saveurs des légumes, des poissons et des viandes restent intacte...
7,95 €
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Mes petites soupes gourmandes : 30 recettes essentielles
Éditeur(s): IDEO
30 recettes de soupes chaudes ou froides, salées ou sucrées : velouté de carottes au parfum d'orange, soupe miso, crème de lentilles au corail, soupe de cerises à la coriandre... ©Electre 2024
3,50 €
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Le meilleur des cupcakes : 75 recettes de mini gâteaux fantaisie
Éditeur(s): City
Les cupcakes sont des gâteaux miniatures recouverts d'un léger glaçage. 75 recettes pour toutes les occasions : cupcakes à la rose, au thé vert, façon baba, aux pâtes de fruits, muffins à la confiture de lait, etc. ©Electre 2024
7,95 €
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Apéro chic
Éditeur(s): City
Présentation de quelque 110 recettes d'apéritifs : verrines très tendance, bouchées craquantes, canapés moelleux, dips (crudités à tremper dans des sauces) et autres cuillères gourmandes... ©Electre 2024
13,15 €
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Machine à pain
Éditeur(s): City
Présentation de 120 recettes, pour des pains, des cakes et des brioches, à réaliser grâce à la machine à pain. ©Electre 2024
3,54 €
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Le meilleur de la pâtisserie : gâteaux, tartes, biscuits, douceurs sucrées...
Éditeur(s): City
65 recettes de desserts classiques et originaux, avec des conseils pour les réussir à tous les coups : macarons, charlottes, brownies, flans, cakes, glaces, etc. ©Electre 2024
7,90 €
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Mes petits délices de cupcakes : 30 recettes indispensables
Éditeur(s): IDEO
Recettes de petits gâteaux décorés : cupcakes aux figues et à la cannelle, au chocolat blanc, aux pâtes de fruits, etc. ©Electre 2024
3,50 €
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Crumbles gourmands
Éditeur(s): City
Des créations originales et simples de crumbles pour varier les plaisirs au rythme des moments de la journée et des saisons : crumbles salés ou sucrés, aux légumes ou à la viande, au poisson ou aux fruits. ©Electre 2024
8,10 €
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Le meilleur de la machine à pain
Éditeur(s): City
Présentation de soixante-dix recettes, pour des pains, des cakes sucrés ou salés, des brioches, à réaliser grâce à la machine à pain. Avec des conseils pratiques sur les farines et levures. ©Electre 2024
7,95 €
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200 recettes à la bière : des saveurs infinies pour vos plats
Éditeur(s): IDEO
200 recettes pour cuisiner sauces, soupes, entrées poissons, viandes, boissons et desserts à la bière, qu'elle soit blonde ou brune, amère ou fruitée. ©Electre 2024
12,94 €
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