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Le meilleur des gratins : 75 recettes indispensables de plats gratinés, sucrés et salés

Auteur : Marie Joly

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Résumé

75 recettes de gratins à servir en entrée, en plat ou en dessert : gratin savoyard, gratin d'aubergines à la bolognaise, gratin de raie aux épinards, lasagnes au pesto, riz au lait, etc. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 10/02/2010

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Marie Joly

Éditeur(s) : City

Collection(s) : Le meilleur de

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-35288-380-7

EAN13 : 9782352883807

Reliure : Cartonné

Pages : 78

Hauteur: 18.0 cm / Largeur 18.0 cm


Épaisseur: 1.0 cm

Poids: 328 g