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La gastronomia francesa de la A a la Z

Auteur : Geneviève de Temmerman

Auteur : Didier Chedorge

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Résumé

Dictionnaire gastronomique qui explique en espagnol les cartes de restaurant. Contient également des anecdotes gastronomiques et des citations. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 01/08/2011

Thématique : Cuisine régionale

Auteur(s) : Auteur : Geneviève de Temmerman Auteur : Didier Chedorge

Éditeur(s) : Scribo

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-913516-25-0

EAN13 : 9782913516250

Reliure : Broché

Pages : 158

Hauteur: 19.0 cm / Largeur 9.0 cm


Poids: 120 g