Chargement...
Chargement...

La parfaite cuisinière bourgeoise ou La bonne cuisine des villes et des campagnes : renfermant toutes les connaissances indispensables pour faire d'excellentes ménagères

Auteur : Mademoiselle Madeleine

Paru le : 10/04/2013
Éditeur(s) : Maxtor France
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Non précisé.

19,00 €
Expédié en 5 à 7 jours.
Livraison à partir de 0,01 €
-5 % Retrait en magasin avec la carte Mollat
en savoir plus

Résumé

Un manuel complet pour apprendre à préparer des plats simples et raffinés, de l'entrée au dessert : dinde en daube, carpe frite, choucroute, biscuit de Savoie, etc. Avec des conseils pratiques pour choisir les aliments et les ustensiles. ©Electre 2018

Fiche Technique

Paru le : 10/04/2013

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Mademoiselle Madeleine

Éditeur(s) : Maxtor France

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 979-10-208-0000-8

EAN13 : 9791020800008

Format : Non précisé.

Reliure : Broché sous jaquette

Pages : 462

Hauteur : 15 cm / Largeur : 11 cm

Épaisseur : 2,5 cm

Poids : 305 g