Un manuel complet pour apprendre à préparer des plats simples et raffinés, de l'entrée au dessert : dinde en daube, carpe frite, choucroute, biscuit de Savoie, etc. Avec des conseils pratiques pour choisir les aliments et les ustensiles. ©Electre 2024
Paru le : 10/04/2013
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Mademoiselle Madeleine
Éditeur(s) :
Maxtor France
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 979-10-208-0000-8
EAN13 : 9791020800008
Reliure : Broché sous jaquette
Pages : 462
Hauteur: 15.0 cm / Largeur 11.0 cm
Épaisseur: 2.5 cm
Poids: 305 g
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