Les souvenirs de l'enfance de l'auteur dans le Bourbonnais, dans le Minervois et le Quercy, ont été nourris de culture paysanne et de cuisines savoureuses. Elle nous livre ici près d'une centaine de recettes. ©Electre 2024
Paru le : 12/11/1997
Thématique : Cuisine régionale
Auteur(s) : Auteur : Marie Christian
Éditeur(s) :
Métropolis
Collection(s) : La cuisine de mes souvenirs
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782883400573
Reliure : Broché
Pages : 256
Hauteur: 20.0 cm / Largeur 18.0 cm
Épaisseur: 2.2 cm
Poids: 430 g
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