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Le barbecue des potes : les meilleures recettes pour réussir vos barbecues party

Auteur : Nadjette Guidoum

Paru le : 14/04/2010
Éditeur(s) : City
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : ID cuisine
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

60 recettes pour réussir des barbecues originaux avec ses amis : crevettes à l'ail, sardines grillées aux feuilles de laurier et à l'origan, côtes d'agneau aux épices et au miel, tranches d'aubergines grillées, figues rôties au miel et au romarin... ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Les beaux jours sont là : vive le barbecue ! Véritable passion française, c'est l'occasion rêvée de recevoir dans la décontraction et la convivialité. Mais laissez tomber les classiques brochettes de boeuf et les traditionnelles saucisses grillées : ce livre propose des recettes tendances, nettement plus décoiffantes. Osez les brochettes de lotte, les brochettes de magret de canard aux pêches, les yakitoris aux cacahuètes ou les langoustes grillées aux herbes. Et en dessert, vous séduirez tout le monde avec des brochettes de fruits sauce au chocolat ou bien des pêches grillées à la pistache. Un régal ! Amuse-gueule, hors d'oeuvre, poissons, fruits de mer, viandes, accompagnements, desserts et sauces : des recettes nouvelles, savoureuses et faciles à réussir. Les meilleures recettes pour pour réussir vos barbecues entre amis.

Fiche Technique

Paru le : 14/04/2010

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Nadjette Guidoum

Éditeur(s) : City

Collection(s) : ID cuisine

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-35288-405-5

EAN13 : 9782352884057

Format : Non précisé.

Reliure : Relié

Pages : 63

Hauteur : 20 cm / Largeur : 20 cm

Épaisseur : - cm

Poids : 370 g