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Le Bordeaux dans la cuisine

Auteur : Evelyne Navarro

Auteur : Ambroise Navarro

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Résumé

Rassemble près de trois cents recettes de cuisine traditionnelle, dont la préparation exige l'utilisation de tel ou tel vin ou de tel ou tel spiritueux issu du terroir bordelais. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 20/04/1996

Thématique : Vins et vignobles

Auteur(s) : Auteur : Evelyne Navarro Auteur : Ambroise Navarro

Éditeur(s) : J. Curutchet

Collection(s) : Les Vins de France en cuisine

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782904348556

Reliure : Broché

Pages : 224

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 17.0 cm


Poids: 201 g