A. Moro-Buronzo fait découvrir les variétés et les saveurs du chou, aliment pauvre en calories mais riche en vitamines, en minéraux et en fibres. Elle propose des recettes pour le manger, le boire, et pour s'en servir sous forme de cataplasme ou en soin cosmétique. ©Electre 2025
Paru le : 28/10/2009
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Alessandra Moro-Buronzo
Éditeur(s) :
Grancher
Collection(s) : Corps et esprit Saveurs et vertus
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7339-1085-6
EAN13 : 9782733910856
Reliure : Broché
Pages : 126
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 15.0 cm
Épaisseur: 1.0 cm
Poids: 190 g
Carte fidélité
Mollat Radio
