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Le cochon, histoire de lard

Auteur : Jean Lamotte

Paru le : 15/04/2005
Éditeur(s) : Ed. du Mont
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Illustrateur : Patrick Leroy - Préfacier : Jean-Claude Dreyfus

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Résumé

Présente quatorze recettes et un historique sur le cochon à travers les âges. ©Electre 2018

Fiche Technique

Paru le : 15/04/2005

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Jean Lamotte

Éditeur(s) : Ed. du Mont

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-9518386-5-4

EAN13 : 9782951838659

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 48

Hauteur : 23 cm / Largeur : 23 cm

Épaisseur : 1 cm

Poids : 475 g