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Le cochon, histoire de lard

Auteur : Jean Lamotte


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Résumé

Présente quatorze recettes et un historique sur le cochon à travers les âges. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 15/04/2005

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Jean Lamotte

Éditeur(s) : Ed. du Mont

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Illustrateur : Patrick Leroy - Préfacier :

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782951838659

Reliure : Broché

Pages : 48

Hauteur: 23.0 cm / Largeur 23.0 cm


Épaisseur: 3.1 cm

Poids: 400 g