Plus de 500 recettes conciliant vie en mer et plaisir de la table, à base de produits trouvés au cours du voyage ou d'ingrédients plus classiques. Avec des conseils pour l'aménagement de la cambuse, la conservation, le stockage et l'utilisation des vivres. ©Electre 2025
Paru le : 20/06/2014
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Michèle Meffre
Éditeur(s) :
Vagnon
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-85725-905-3
EAN13 : 9782857259053
Reliure : Broché
Pages : 287
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 1.4 cm
Poids: 540 g
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