140 recettes pour des repas de fête : crèmes brûlées au foie gras, gratin de fruits de mer, macaron rhum-raisins, etc. Avec des indications sur la difficulté, le temps et le budget nécessaires. ©Electre 2024
Le livre des recettes de fête
Crèmes brûlées au foie gras, gratin de fruits de mer, langoustines à l'armoricaine, saumon en gelée, bûche lingot d'or, macarons rhum-raisins, marquise au chocolat...
Avec ces 140 recettes illustrées, vos repas de fête constitueront un moment unique de convivialité, entre saveurs subtiles et savoureuses !
Paru le : 18/10/2012
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Editions ESI
Collection(s) : Savoureuses recettes
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-35355-857-5
EAN13 : 9782353558575
Reliure : Relié
Pages : 288
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 2.7 cm
Poids: 1188 g
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