Une romancière et un chef cuisinier britanniques présentent 300 recettes traditionnelles de la cuisine française. En fin d'ouvrage, les recettes personnelles de J. Harris et des pages blanches pour noter plats et astuces culinaires. Les 300 premières pages sont illustrées et glacées, les 100 dernières sont sous forme de cahier ligné avec marges. ©Electre 2024
Paru le : 17/10/2007
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Joanne Harris Auteur : Fran Warde
Éditeur(s) :
Larousse
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-03-583525-3
EAN13 : 9782035835253
Reliure : Relié
Pages : 399
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 3.0 cm
Poids: 1405 g
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