Chargement...
Chargement...

Le petit livre d'or des épices

Auteur : Fabrice Le Bellec

Paru le : 06/05/2015
Éditeur(s) : Orphie
Série(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Non précisé.

6,00 €
Expédié en 5 à 7 jours.
Livraison à partir de 0,01 €
-5 % Retrait en magasin avec la carte Mollat
en savoir plus

Résumé

Tout savoir sur les épices : leurs origines, leurs fonctions, leurs utilisations. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

. Île de La Réunion : Entrées - Rougails, Viandes & Poissons - Desserts . Le Petit Livre d'or de la cuisine réunionnaise . La Cuisine de Madagascar . La Cuisine indienne . La Cuisine mauricienne . La Cuisine guadeloupéenne . La Cuisine vietnamienne . Punchs & Desserts créoles . Rhums, Rhums fruits & Rhums arrangés . La Cuisine de l'océan Indien . La Cuisine martiniquaise . La Cuisine marocaine . La Cuisine tahitienne . Le Petit Livre d'or de la cuisine mahoraise

Fiche Technique

Paru le : 06/05/2015

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Fabrice Le Bellec

Éditeur(s) : Orphie

Collection(s) : Savoir cuisiner créole

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-87763-962-2

EAN13 : 9782877639620

Format : Non précisé.

Reliure : Relié

Pages : 86

Hauteur : 21 cm / Largeur : 11 cm

Épaisseur : 1,2 cm

Poids : 173 g