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Un livre de cuisine, avec de nombreuses recettes traditionnelles et modernes, oubliées ou inédites. Et aussi une balade en pays sardinier, mêlant gastronomie et médecine, citations poétiques et dictons populaires. ©Electre 2025
Paru le : 01/01/1994
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Jacques Bonnadier
Éditeur(s) :
A. Barthélemy
Collection(s) : Du goût et de l'usage
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782879230405
Reliure : Cartonné
Pages : 177
Hauteur: 26.0 cm / Largeur 15.0 cm
Poids: 635 g