Un itinéraire qui propose 29 étapes dans les relais et châteaux de La Rochelle à Carcassonne, suivi de 90 recettes de cuisine choisies parmi les plus fameuses des relais décrits. ©Electre 2024
Paru le : 01/01/1993
Thématique : Cuisine régionale
Auteur(s) : Auteur : Michel Guérard Auteur : Alain Pujol
Éditeur(s) :
Albin Michel
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782226062857
Reliure : Relié
Pages : 160
Hauteur: 27.0 cm / Largeur 21.0 cm
Épaisseur: 1.8 cm
Poids: 1010 g
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