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Les bonnnes recettes de la cuisine alsacienne

Auteur : Pénélope Puymirat


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Résumé

Recueil de soixante-cinq recettes traditionnelles : soupes, entrées, tourtes et tartes, viandes, poissons, salades, desserts. Avec un descriptif des vins et des conseils d'accompagnement. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 26/09/2007

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Pénélope Puymirat

Éditeur(s) : Libris

Collection(s) : Carnets d'ici

Contributeur(s) : Illustrateur : Kristel Riethmuller

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-84799-163-5

EAN13 : 9782847991635

Reliure : Cartonné

Pages : 96

Hauteur: 14.0 cm / Largeur 19.0 cm


Poids: 318 g