Entrées, apéritifs, cocktails, viandes, poissons et desserts : un recueil de recettes pour parfumer tous ses plats aux épices (curcuma, fenouil, gingembre, cannelle, cardamone, chili, etc.). ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 14/06/2014

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Nicolas Bonnin

Éditeur(s) : Ed. CPE

Collection(s) : Les bases

Contributeur(s) : Illustrateur : Hélène Loirat - Illustrateur : Mélanie Chassaigne

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-36572-242-1

EAN13 : 9782365722421

Reliure : Broché

Pages : 119

Hauteur: 23.0 cm / Largeur 15.0 cm

Épaisseur: 1.3 cm

Poids: 250 g

11,90 €

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