Des recettes regorgeant de bons conseils, élaborés par un restaurateur connu provençal, proprietaire des restaurants Le Moulin de Mougins et l'Amandier de Mougins. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 15/09/1997

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Roger Vergé

Éditeur(s) : Flammarion

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Photographe : Bernard Touillon - Collaborateur :

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782082014724

Reliure : Broché

Pages : 191

Hauteur: 28.0 cm / Largeur 21.0 cm

Épaisseur: 1.5 cm

Poids: 885 g

20,50 €

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