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Les pommes

Auteur : Sébastien Merdrignac

Paru le : 11/09/2015
Éditeur(s) : Ouest-France
Série(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Non précisé.

4,90 €
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Résumé

Quinze recettes sucrées ou salées traditionnelles ou originales à base de pommes. Au menu notamment : cupcakes pommes caramel, chips de pommes, crumble pommes noix, tarte tatin ou encore verrines pommes carottes et vinaigrette miel curry. Avec des conseils pour préparer et conserver les fruits. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Hop ! de belles pommes dans mon panier... Et c'est parti ! fraîcheur garantie dans ma cuisine... Et Ziou ! Croc ! Tchakk ! je prépare Golden, Belle de Boskoop, Doucette, pomme de Reinette et pomme d'Api... À taaable !... Des astuces, les meilleures, et des recettes, simples et délicieuses, bien entendu... Verrines ¤ Crumble ¤ Confiture ¤ Chutney ¤ Muffins ¤ Cupcakes ¤ Sorbet ¤ Jus...

Fiche Technique

Paru le : 11/09/2015

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Sébastien Merdrignac

Éditeur(s) : Ouest-France

Collection(s) : Petits secrets de cuisine

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-7373-6813-8

EAN13 : 9782737368134

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 47

Hauteur : 21 cm / Largeur : 14 cm

Épaisseur : 0,4 cm

Poids : 115 g