Les plats uniques offrent une parfaite harmonie d'arômes et de saveurs authentiques. Qu'il s'agisse de potées ou de daubes, ce sont quasiment toujours des plats mijotés, hauts en saveur et générateurs de bonne humeur. Le guide donne également des conseils pour choisir le vin adéquat pour les accompagner. ©Electre 2024
Paru le : 01/09/2001
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Christiane Guarch
Éditeur(s) :
Cabédita
Collection(s) : Archives gourmandes
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782882953179
Reliure : Broché
Pages : 163
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 1.2 cm
Poids: 405 g
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