Recettes traditionnelles d'Alsace avec notamment la tarte flambée, le flan au jambon, la tourte au vin blanc, la choucroute, le chou rouge aux marrons, la tarte de Linz... ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 13/02/2008

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Ouest-France

Collection(s) : Tante

Contributeur(s) : Editeur scientifique (ou intellectuel) : Marie-José Strich - Illustrateur : Patricia Le Merdy - Auteur : Marie-José Strich

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7373-4440-4

EAN13 : 9782737344404

Reliure : Relié

Pages : 187

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm

Épaisseur: 1.8 cm

Poids: 550 g

15,90 €

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