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Livres Tante
Éditeur(s) :
Ouest-France
Soigneusement notées dans un cahier d'écolière, les recettes normandes de tante Jeanne ont le bon goût du beurre frais et de la crème onctueuse. Sa nièce, Martine Nouet, journaliste culinaire et elle-même fin cordon-bleu, les a réunies et complétées. ©Electre 2025
15,90 €
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Éditeur(s) :
Ouest-France
Près de 150 recettes traditionnelles de Picardie et de Flandre : soupe au cresson, croquettes de crevettes, harengs marinés, carbonade, potjevleesch, tarte à la rhubarbe... ©Electre 2025
8,50 €
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Éditeur(s) :
Ouest-France
Pour les amateurs de cuisine originale mais authentique, les recettes les plus insolites des campagnes oubliées ont été recueillies dans neuf ouvrages précédents et proposent soupes, entrées, poissons, viandes, légumes, desserts et confitures. ©Electre 2025
15,90 €
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Éditeur(s) :
Ouest-France
Fruit de plusieurs années de recherches sur des vieux ouvrages de cuisine et grâce aux confidences de cuisinières qui lui ont livré les secrets détenus depuis des générations, l'auteure dévoile des recettes d'antan de petits gâteaux (macarons, langues de chat, tuiles...
7,50 €
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Éditeur(s) :
Ouest-France
Collectées au gré des rencontres, le temps d'une vie, les recettes bretonnes de tante Soizic sont ici publiées. ©Electre 2025
15,90 €
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Éditeur(s) :
Ouest-France
Recettes traditionnelles d'Alsace avec notamment la tarte flambée, le flan au jambon, la tourte au vin blanc, la choucroute, le chou rouge aux marrons, la tarte de Linz... ©Electre 2025
15,90 €
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Éditeur(s) :
Ouest-France
C. Chefson transmet ici les recettes de sa tante Bertille, toutes typiques de la Lorraine qui font appel aux produits régionaux et au savoir-faire ancestral de sa famille. ©Electre 2025
8,00 €
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Éditeur(s) :
Ouest-France
Les fêtes, les vacances sont l'occasion pour toute la famille de se réunir autour de bons petits plats de nos grands-mères. Ce sont ces recettes traditionnelles, recueillies dans des carnets de famille et transmises de génération en génération, que vous retrouverez d...
16,50 €
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Éditeur(s) :
Ouest-France
Recettes traditionnelles de conserves, de confitures, d'alcools, de terrines, de biscuits secs, de friandises, de fruits séchés, d'huiles aromatisées, etc. ©Electre 2025
15,90 €
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Éditeur(s) :
Ouest-France
Des recettes de cuisine dans la vraie tradition périgourdine. ©Electre 2025
16,13 €
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